購入店：楽天 ライフスタイル＆生活雑貨のMoFu
価格：4,079円
以前に購入した炊飯土鍋がずいぶんとへたってきたせいか、焦げ付き、こびりつきがひどくなってきたので、同一製品を購入しようかと思ったのだが、今回は別の炊飯土鍋はどうだろうかと急に思い立ち、別の炊飯土鍋を検索することにした。
和平フレイズの土鍋は、そのまま冷蔵するには形状とサイズが丁度良かったので生活スタイルにも合っていて、変えるのは抵抗があったのだが、炊き上がりの不満が大きくなったので、この際その条件は外して考えることにした。
値段が数万円するものは除外し、いくつかの1万円以下の製品を比較してにらめっこ。
そのうちに、萬古焼製品が案外良い様な気がしてきたので、それを購入することに決定。そして届いた製品を見ると、やはり以前の製品よりも横に広い。
メリットはガス火を最大にして加熱時間は8分で終了し、米を盛り付けるのが楽。デメリットは土鍋サイズが横に大きいため、冷蔵保存が以前よりもシビア。
ただ、そのデメリットも冷蔵する際に別の容器に盛り付けるようになったので自然と解消した。
使用して半年頃、上蓋を割ってしまい別の鍋蓋を代用することがあったが、その後蓋のみの販売品を見つけたのでそちらを買って継続使用している。
8か月使用しているが、今のところ焦げ付き等はほとんどなくて、洗う際につけ置きしてから軽めのこすり洗いできれいになっているので、とても簡単で便利。
次購入する時は中蓋も無い土鍋でも満足できるのかもしれないと思うようになった。
（2024/6/21）
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